Tipo de Pratos
A SFKA oferece uma variedade de pratos que celebram a culinária tradicional portuguesa com um toque contemporâneo. Utilizando ingredientes frescos e locais, cada prato é preparado com atenção aos detalhes, preservando os sabores autênticos enquanto incorpora técnicas modernas. A ementa inclui opções que vão desde pratos clássicos a criações inovadoras, proporcionando uma experiência gastronómica rica e diversificada que reflete a herança culinária de Portugal.
A nossa filosofia
A filosofia culinária da SFKA assenta na celebração da tradição gastronómica portuguesa, combinada com um toque contemporâneo. Utilizando ingredientes frescos e locais, a empresa procura manter a autenticidade dos sabores tradicionais, enquanto incorpora técnicas modernas para criar pratos inovadores. Este compromisso com a qualidade, a tradição e a inovação define a experiência gastronómica oferecida pela SFKA, onde cada refeição é uma homenagem à rica herança culinária de Portugal.